|
|
| Ananas og passionsfrugt-juice, yummy! |
Detox eller ej, så er juice direkte fra presseren helt fantastisk! Jeg vil derfor dele opskrifter på fem juices, jeg har nydt de sidste par dage.
Generelt for opskrifterne:
- Alt kommes i juiceren, jeg bruger ca. hvad der svarer til 2-3 kvadratcentimeter ingefærrod, citroner og appelsiner skrælles inden de kommes i juiceren.
- Opskrifterne er svarende til et stort glas.
Opskrifterne:
- 2 appelsiner, 1 granatæble, 1 æble, ingefærrod.
- ca. 6 gulerødder, 2 æbler, ca. 2 cm. af en ingefærrod - alt kommes i juiceren, fyld på med gulerødderne til sidst, til glasset er fyldt.
- 1 æble, 1 appelsin, ca. 4 gulerødder, ingefærrod (fyld evt. på med endnu en appelsin)
- ½ ananas, 3 passionsfrugter, 1-2 æbler. Blend evt. passionsfrugten med en stavblender og tilføj væsken til juicen. Min juicer slugte i hvert tilfælde passionsfrugten ret grumt..
- Dette er en lidt større portion end de andre juices, ca. 2 glas: 4 rødbeder (ikke fra et rødbedeglas!), 5 gulerødder, 1 orange- eller gul peberfrugt, ingefærrod, 1 citron, 4 æbler
Sparetrick: Hvis du bor i København, så tag forbi en af grønthandlerne på Nørrebro eller Nordvest, da juicing ellers hurtigt kan blive en rigtig dyr affære!
 |
| Klassik juice med gulerod, æble, appelsin og ingefær |
ASOS jakke (HER) - TOPSHOP kattetop - RIVER ISLAND bukser - & OTHER STORIES sko
Så er det blevet så godt vejr, at loafers, sommerjakke og kattens lækre toppe skal findes frem. Der er da ikke grænser for hvor god humor jeg har, hva'?
Jeg er på juicedetox lige nu, men det er da kun lige med nød og næppe. For jeg synes godt nok, at grøntsagsjuice smager væmmeligt (med undtagelse af gulerødder). Jeg lavede i hvert tilfælde en ganske skrækkelig en med rødkål i går som fik mig endnu mere på tanken om at spise rigtig mad. Men jeg var fornuftig - i sidste ende i hvert tilfælde! Jeg følte mig utrolig prof-juicer, da jeg i Tivoli købte juice mens jeg så på pigerne spise churros med softice og chokoladebetrukket frugt...
Jeg vejer mig ikke, så jeg kan altså ikke give jer updates på, om det er en god slankekur. Jeg juicer mest for at detoxe min krop.
Vil i være interesseret i, at jeg deler nogle af mine yndlingsopskrifter på juices?
I går valgte jeg at afprøve hvor hårdt det mon var at leve af juice en hel dag, som en forsmag på hvordan en egentlig juice-kur ville være.
Så jeg drak altså kun juice... eller okay, man må ikke lyve.. Beslutningen var impulsiv, så det bedste jeg havde til morgen var blåbær og mælk til en smoothie.. Lidt kedeligt, men det tætteste jeg kom på juice.
2. og 3. juice købte jeg hos Joe and the Juice hhv. "sports juice" og "go away doc" som smager helt fantastisk.
På vejen hjem kørte jeg forbi Irma, som havde en juice fra Innocent med æble og hindbær der ikke var fra koncentrat og ikke var tilsat hverken sukker eller noget som helst andet. Altså en ren frugtjuice. PERFEKT! Så var "aftensmaden" i hus.
Jeg må indrømme at min lækkersult blev lidt skruet op hen ad aftenen, som jeg prøvede at holde væk med citron-te (en skive citron med kogende vand)). Det var egentlig ikke fordi jeg følte mig rigtig sulten, nærmere chokoladetrængende.
Da jeg vågnede her i morges havde jeg regnet med at være enormt sulten, men det var jeg egentlig ikke rigtigt.
Noget siger mig at jeg fortsat vil lave et par juice-dage ind imellem, og ønsker mig en juicer til min fødselsdag i maj, så jeg kan lave en faktisk juice detox.
Vejret er skønt, så skønt at jeg begynder at tænke på, at sommeren er lige rundt om hjørnet - og det samme er bikinien... men bikinikroppen er ikke lige i hus. Derfor overvejer jeg at afprøve juicekuren som en starter på et mindre vægttab, inden sommeren for alvor slår til.
Problemet er dog, at jeg er blevet lidt forvirret efter at have læst lidt om kurforløbet. Der er nemlig uenighed om hvor meget man skal indtage, nogle mener 3 glas andre mener 6 x 0,5 liter. Jeg skal da være ærlig og sige, at jeg er mest tiltrukket af sidstnævnte, for jeg kunne ikke forestille mig, der var meget overskud tilbage med den første, og jeg har ikke tid til at sidde hjemme og kigge ud af vinduet i en hel uge.
Jeg vil derfor høre jer ad, om i har nogle gode erfaringer eller tips til gode opskrifter på juices, der kan give gode og ikke mindst sunde resultater?
